Сочи Четверг, 30 ноября

Сочинцы начали сбор урожая черной бузины

На территории курорта созрела черная бузина.

20 августа стало известно, что в Сочи можно начинать собирать урожай с кустарника черной бузины. На кустарниках появились темно-фиолетовые плоды. Об этом сообщают «Вести Сочи».

Известно, что само растение ядовито, но ягоды и цветы безопасно употреблять в пищу. Сочинцы делают из плодов варенье, различные сиропы и используют ягоду в хмельные напитки. Также плоды используют в лекарственных целях и в легкой промышленности.

Ягода имеет очень насыщенный цвет и применяется в окрашивании тканей. Стволы кустарника очень ценится при изготовление напольных часов.

Растение также распространено в Северной Африке, Азии, Европе и Закавказье, а вот на территории России бузину черную можно встретить только в южной части.

Напомним, что ранее в горном кластере курорта обнаружили редкий цветок доледникового периода, лютик Елены. Высота растения не превышает 10 см и имеет небольшое корневище. Маленький цветок соломенного цвета распускается на тонком стебле.


Екатерина Шихова

Новости на Блoкнoт-Сочи
0
1