«Сочинское меню» появится в кафе и ресторанах курорта

Летом 2024 года рестораторы главного курорта страны представят специальное «Сочинское меню». Об этом 29 мая рассказали в местной администрации.

Во время туристического сезона в Сочи будут работать две тысячи заведений общепита. Они смогут обслуживать более 130 тысяч человек. 

Также власти сообщили, что летом в городе пройдут три винные ярмарки и два гастрофестиваля. Там рестораторы и представят «Сочинское меню», состоящее из местных продуктов. Один из фестивалей пройдет с 1 по 4 августа и будет посвящен южным кухням: русской, армянской, абхазской, грузинской, греческой, осетинской, турецкой и другим.

Продукты в городские кафе и рестораны поставляют около 400 местных предприятий. Популярностью у туристов пользуются квас, варенье, минеральная вода, чай, сыры, рыба и морепродукты, а также овощи, ягоды и фрукты.

Самый крупный пляжный комплекс «Ривьера» откроется в Сочи с 1 июня. Торжественное открытие пляжной зоны будет приурочено к официальному старту летнего курортного сезона и Дню защиты детей.

Дарья Хаблова

Новости на Блoкнoт-Сочи