Китайская земляника созрела в Сириусе

На территории Сириуса поспела китайская земляника. Об этом рассказали в пресс-службе Кавказского заповедника.

Китайская земляника или янгмей, или горный персик, или восковница красная — плодовое дерево семейства Мириковые из Восточной Азии, которое начали культивировать еще в древности.

Обычно оно растет в Китае и называется китайским земляничным деревом. Специалисты утверждают, что растению минимум 2 тысячи лет.

21 сентября стало известно, что на восковнице красной, которая растет в Сириусе, появились плоды. По аромату и текстуре они похожи на лесную ягоду. Плоды имеют сладкий, терпкий вкус.

Китайскую землянику едят свежей и в сушеном виде, а также готовят из нее компоты, соки, алкогольные напитки и даже десерты.

Как сообщались ранее, в Сочи созрел «девичий виноград» или по-другому юа Томсона. Черные плоды этого листопадного растения напоминают камень агат. Ягоды обладают неповторимым кисло-сладким вкусом. 

Дарья Хаблова