800 миллионов инвестировали в гастрономический центр Сочи

800 миллионов рублей курорт «Красная Поляна» вложил в центра гастрономического туризма «Птицы захмелели».

Как сообщил РБК, за 7 лет рассчитывают окупить вложенные средства. Ресторан начали строить в декабре 2022 года, а сейчас он уже открыт и принимает гостей. Гастрономическое наполнение будет объединять традиции коренного населения, эстонских и греческих общин, народов Кавказа. При этом, до 80% блюд будут готовить из продуктов местных фермеров. Там же открыт собственный производственный цех по выпуску крафтовых напитков.

В группе «Красная Поляна» сообщается, что 300 мест включает центр, расположенный на поляне 960.

Ранее мы сообщали, что группа «Мантера» анонсировала новогодние программы в Сочи. Объекты морского и горного кластеров Mantera Group сформировали свои предложения с учетом прошлогоднего спроса, а также индивидуальных пожеланий гостей. 

Дарья Паутова