Общество, 26.02.2023 11:00

В Сочи состоялись широкие проводы зимы: в объективе фотографа «Блокнота» празднование Масленицы на курорте

Читайте также:

«За что я плачу деньги»: турист из Москвы раскритиковал разбитую набережную в Сириусе (16.02.2023 17:37)
Россияне начали активно скупать горнолыжные туры в Сочи после снегопада (12.02.2023 10:30)
«Clio» на месте, отель работает: как обстоят дела в порту «Сириуса» после ухода Олега Дерипаски (03.02.2023 13:16)

В этом году Масленица совпала с Днем защитника Отечества. В связи с этим власти Сочи приняли решение не отмечать праздник так широко, как обычно. Однако, несмотря на скромные возможности красочного торжества в этом году, гуляния всё же были организованы на курорте.

Сегодня, 26 февраля, в заключительный день масленичной недели, вернемся к истокам праздника и окунемся в торжественные недельные гуляния в Сочи. Расскажем о том, какими блинами кормили гостей и жителей курорта и покажем, как в этом году проходили гуляния на славную Масленицу.

Фото: В Сочи состоялись широкие проводы зимы: в объективе фотографа «Блокнота» празднование Масленицы на курорте

История рассказывает о том, что Масленица изначально была строго языческим праздником, а после принятия христианства в России церковь освятила и признала языческий праздник, который считает последними днями подготовки к Великому посту. По этой причине Масленица сочетает в себе элементы языческих и христианских традиций.

Второе название праздника — проводы русской зимы или встреча весны. Традиционно праздник полагается отмечать не только в Масленицу, но и в течение всей предшествующей недели. И здесь на каждый день в России есть свои ритуалы и традиции.

В Сочи состоялись широкие проводы зимы: в объективе фотографа «Блокнота» празднование Масленицы на курорте

Гуляния на протяжении недели проводятся на главных площадях городов и обычно сопровождаются представлениями, ярмарками и обязательным сожжением чучела зимы в последний день празднований.

Масленица — это самый настоящий праздник еды и веселья, который длится целую неделю.

Неудивительно, что люди безгранично любили и чтили славный праздник, который ласково именовали: «касаточка», «целовальница», «веселая», «перепёлочка», «объедуха» и «ясочка».

По одной из версий, название Масленица появилось потому, что в течение этой недели, согласно православным обычаям, мясо уже было исключено из рациона, а молочные продукты еще можно было употреблять в пищу.

Все традиции Масленичной недели направлены на то, чтобы прогнать зиму и разбудить природу от сна. К примеру, соломенное чучело, одетое как женщина, было символом праздничных гуляний, с которым сначала вместе веселились, а затем сжигали на костре вместе с блином, которое чучело держало в руке.

А вот блины — главное угощение Масленицы. Их пекут каждый день, начиная с понедельника, но особенно много с четверга по воскресенье. Традиция печь блины существует на Руси со времен языческих богов. По легенде, именно бог солнца Ярило был призван изгнать зиму, а круглый румяный блин очень похож на летнее тёплое солнце.

По традиции у каждой хозяйки был свой рецепт приготовления блинов, который передавался по женской линии из поколения в поколение. Блины в основном готовили из пшеничной, гречневой, овсяной, кукурузной муки с добавлением пшена или манной крупы, картофеля, тыквы, яблок и сливок.

Вся масленичная неделя называлась «честная, широкая, веселая, боярыня–масленица или госпожа масленица». А у каждого дня недели свое название, которое говорит о том, что нужно делать в этот день — Встреча, Заигрыш, Лакомка, Разгуляй, Тещины вечера, Посиделки у золовки и наконец, Прощеное воскресенье.

В последний день «Прощеное воскресение» у родственников и друзей искренне просят прощения за все обиды, а после, как правило, вместе весело танцуют и поют, тем самым широко провожая Масленицу. В этот день на большом костре сжигают соломенное чучело, как символ завершения зимы. Чучело помещают в центр костра, а люди прощаются с ним шутками, песнями и веселыми танцами. Ругают зиму за колкие морозы и благодарят за беззаботное зимнее веселье.

Тысячи туристов приехали в Сочи, чтобы отпраздновать Масленицу на побережье и в горах курорта. Гости горного кластера отпраздновали Масленицу, отведав блинов и попив чая из ароматных сборов Красной Поляны.

А на побережье гуляния проходили на территории парка «Ривьера», в парке «Адлер» и в Лазаревском парке культуры и отдыха.

Блинопеки Сочи предлагают гостям блины с самыми разнообразными начинками: с яблоками, бананами, карамелью, морепродуктами и даже с моцареллой с помидорами черри. Туристы же, в свою очередь, делятся своими рецептами фирменных блинов.

Фото: В Сочи состоялись широкие проводы зимы: в объективе фотографа «Блокнота» празднование Масленицы на курорте

Гости и горожане курорта не отказывались принять участие в торжественных гуляниях с народными забавами прошлых лет, конкурсами, играми, хороводами и традиционным сожжением масленичного чучела.

Сегодня, на исходе недели, яркая Масленица завершает свои торжества заключительными воскресным днём. Именуют этот день «Прощеное воскресение», именно сегодня принято просить прощения у близких и поминать усопших.

В главный день праздника всегда запланировано торжественное сожжение чучела Масленицы. К тому же, уже с сегодняшнего дня верующие начинают подготовку к Великому посту. Великий пост — самый продолжительный и строгий из всех православных постов. Он начинается уже завтра на 48 дней. В этом году пост продлится с 27 февраля по 15 апреля.

Вспомним, как на курорте прошли обряды омовения в период Крещения Господня. 19 января гости и жители Сочи окунались в освященную морскую воду. По христианским верованиям, обряд представляет собой символ перехода из старой жизни к новой и очищение от всего греховного. О том, как это было читайте в нашем подробном фоторепортаже.

Текст: Ксения Верещагина
Фото: Игорь Онучин

Новости на Блoкнoт-Сочи