Сезон ловли черноморской барабули стартовал в Сочи

В Сочи начался сезон ловли черноморской барабули. К началу ноября рыба начала мигрировать к турецкому побережью, а рыбаки уже расставляли сети по пути движения косяков.

Как 22 ноября сообщили в «РГ Кубань», сейчас у берегово Сочи за день можно поймать пять тонн султанки, как называют лучеперую рыбу семейства барабулевых. 

На удочку барабулю добывают в мае-июне, а в октябре-ноябре — сезон лова сетями в промышленных масштабах, доступный только рыбацким артелям, получившим специальные разрешения. Они промышляют в определенных местах: в настоящее время — в Имеретинском морпорту и Головинке.

Однако, в сети попадает не только необходимая рыба, но редкие виды, занесенные в Красную книгу. Такие экземпляры отпускают обратно в море, вместе с мелкой рыбешкой, менее восьми сантиметров. 

Рыболовный сезон длится почти до начала нового года, и в этот период рыбаки не только заполняют прилавки магазина, но и запасаются морскими деликатесами.

Отмечается, что оптом барабуля стоит 800 рублей за килограмм. В местных ресторанах блюда из барабули в среднем стоят 800 рублей за 100 граммов.

Дарья Хаблова

Новости на Блoкнoт-Сочи