Рыбный ресторан Сочи требуют закрыть из-за многочисленных нарушений и отравлений

Заболевания острыми кишечными инфекциями начались у гостей, после посещения одного из ресторанов Сочи.

Роспотребнадзор провел проверку о результата которой сообщил 19 июня.

Многочисленные грубые нарушения нашли у заведения общественного питания, принадлежащего ООО «Аккорд Экспресс». Причем нарушения касались всего – от уборки помещения до гигиены и технологических кар. Например, влажную уборку производственных помещений не проводили, так как внутренняя отделка не позволяла это сделать. Столы, холодильники, полы, стеллажи были грязными и в крошках. У поваров не было в производственном цеху раковин, чтобы мыть руки, контроля за температурным режимом в холодильниках не было, инвентарь был старым и изношенным и многое другое.

Роспотребнадзор Краснодарского края сообщил, что материалы проверки направлены в суд, чтобы на 90 дней закрыть учреждение общепита Адлерского района Сочи.

Отметим, согласно открытой информации на rusprofile, ООО «Аккорд Экспресс» было в 2016 году зарегистрировано на ул. Урицкого, 18а в Сочи ( ныне это ФТ Сириус). По этому адресу расположен ресторан «Про рыбу». Ранее компания «Аккорд Эксперт» искала через «Авито» в этот ресторан сотрудников. Зарплата стюарда на мойку была 3700 рублей. За нее надо было работать 12 часов в день – с 7 утра до 19.00. С графиком 2/2 или 3/2.

Ранее мы сообщали, что руководство сети «Мидийное место» прокомментировало новость об отравлении в Сочи

Дарья Паутова