Общество,
вчера, 17:00
К сбору самого редкого меда приступили в горах Сочи
Фото: freepik.com. Мед
Читайте также:
В горах главного курорта России начался сбор самого редкого меда — каштанового, передает 27 июля телеканал «МИР 24».
В горных районах Сочи пчеловоды приступили к сбору каштанового меда, который имеет горьковатый вкус. Особенностью его производства является то, что нектар для него собирает исключительно кавказская порода пчел.
Ключевую роль в производстве меда играет анатомическая особенность кавказской пчелы — ее хоботок почти вдвое длиннее, чем у других пород. Это позволяет ей добывать нектар из цветов колхидского каштана, ареал произрастания которого в России ограничен Кавказом.
Пчеловоды отмечают, что сезон был осложнен дождливой и холодной погодой, однако пчелы смогли собрать достаточное количество нектара.
Читайте больше новостей в нашем Телеграм-канале.
Новости на Блoкнoт-Сочи
В горных районах Сочи пчеловоды приступили к сбору каштанового меда, который имеет горьковатый вкус. Особенностью его производства является то, что нектар для него собирает исключительно кавказская порода пчел.
Ключевую роль в производстве меда играет анатомическая особенность кавказской пчелы — ее хоботок почти вдвое длиннее, чем у других пород. Это позволяет ей добывать нектар из цветов колхидского каштана, ареал произрастания которого в России ограничен Кавказом.
Пчеловоды отмечают, что сезон был осложнен дождливой и холодной погодой, однако пчелы смогли собрать достаточное количество нектара.
Читайте больше новостей в нашем Телеграм-канале.
Дарья Хаблова
Новости на Блoкнoт-Сочи
