200 килограммов оливье съели на горном курорте в Сочи во время новогодних праздников

19 января горнолыжный курорт Красная Поляна подвел итоги зимних каникул.

По опубликованным данным, в новогодние праздники курорт Красная Поляна посетили более 85 тысяч гостей. Из них около 45 тысяч человек выбрали проживание в отелях курорта.

В целом за время январских каникул средний уровень загрузки средств размещения превысил 75%, а в новогоднюю ночь отели Курорта Красная Поляна были традиционно заполнены более чем на 90%. 

Высокий интерес к зимнему отдыху в горах отразился и на показателях горнолыжной инфраструктуры: с 1 по 11 января было реализовано около 27 тысяч ски-пассов.

За праздничные дни более 23 тысяч гостей приобрели прогулочные билеты на канатные дороги, чтобы насладиться заснеженными пейзажами и атмосферой гор.

Одной из ярких точек притяжения в праздничный период стал гастротуризм. В новогодние праздники настоящим хитом здесь стала авторская интерпретация салата Оливье с брискетом. В общей сложности гости заказали более 200 килограммов этого блюда, что составило 917 порций.

Среди напитков абсолютным фаворитом гостей стал фирменный чай с эвкалиптом «Дыхание гор». За период праздников его заказывали 3 600 раз.

Наши социальные сети: Телеграм, Вконтакте, Одноклассники, Дзен.  

Дарья Хаблова